Le Chamarré d'Antoine Heerah a quitté l'environnement de la Tour Eiffel pour s'installer en lieu et place du A. Beauvilliers (52, rue Lamarck) où il vous propose une Cuisine Française Gastronomique. Situé à deux pas du Sacré Cœur et du Moulin Rouge Antoine Heerah a le plaisir de vous proposer une Cuisine Française Gastronomique. Sa Terrasse typiquement Montmartroise vous accueille dès l'arrivée des beaux jours, ombragée en Eté et tamisée en Soirée est une vraie invitation à l'Evasion et au Romantisme. La carte des mets ainsi que la très belle carte des vins ( + de 200 références) suivent le cours des Saisons dynamisées par un Service Jeune et d'Exception. Nous sommes à votre entière disposition pour organiser tous vos évènements d'entreprise (soirée de gala, privatisation du restaurant, animation oenologique, …ou réunions familiales (baptême, mariage, …)
Des plats sûrs et généreux : courge butternut relevé d’un condiment aux feuilles de moutarde, brioche curcuma toastée ou ces oignons de Roscoff farcis de queue de boeuf braisée au cidre et lard paysan et ses croûtons de brioche à la cannelle. En accompagnement, le bol de riz basmati, aérien, parfumé à l’huile d’olive aux agrumes est un pur régal. La carte fait la part belle à des démonstrations de snacking, gourmands et gourmets, comme le Club Sandwich Marin construit avec du saumon, de la tomate et du homard, le Mesclun de saison d’Annie Bertin avec son oeuf poché, foie gras et magret fumé, la tarte aux crabes ou betterave et ricotta et, un hommage inédit et gourmand à l’oeuf sous ses formes. Côté dessert, c’est place nette à la pâtisserie, classique et revisitée : la Religieuse est au cassis, le Saint Honoré à la pistache et au chocolat, le macaron au cédrat rose, et le moelleux au chocolat se partage avec la framboise.
